Beschreibung
Wessamat Eiswürfelbereiter für Hohleiskegel und Crushed-Ice
Combi-Line W 80 ECL
Made in Germany mit 2 Jahre Fachhändler-Gewährleistung
Kompaktes Premium-Gerät zur Herstellung von kristallklaren und hygienisch einwandfreien Eiswürfeln / Crushed-Ice für Cocktail-Bars, Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe mit einem kleinen bis mittleren Bedarf
Eiswürfelformat: Hohleiskegel, 16 g, einzeln geformt, ø 33 x 37 mm
Besondere Merkmale:
› zusätzliches Mahlwerk für Crushed-Ice
› geräuscharme Eisbereitungstechnik (Wellentechnik)
› automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
› hygienischer Vorratsbehälter aus Edelstahl mit doppeltem Boden und Drainagesystem
› keine Wasserenthärtung notwendig › leichte Reinigung durch abgesenkte Wanne
Ausstattung:
› luftgekühlt
› zur freistehenden Installation
› Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
› geteilter Vorratsbehälter
› steckerfertig mit Anschlussleitungen
Arbeitssicherheit / Leistung:
› HACCP-konform
› 80 kg Eis/Tag bzw. 5.000 Stück/Tag
› Kapazität Vorratsbehälter: 67 kg
› Wasserverbrauch: 2,7 l/kg Eis
› Kältemittel: R 404 A (optional mit R 290 lieferbar)
Lieferumfang:
› Gerät
› Gerätefüße, höhenverstellbar
› Kabel
› Anschlussleitungen
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